一食入魂
①群馬の三大うどん
中でも特徴的なのが、桐生市の「ひもかわ」、館林市の「館林のうどん」、渋川市の「水沢うどん」だ。 ひもかわは、麺の幅が非常に広く、店舗によっては10cm以上の幅にもなるものがある。
ウィキペディアより
幅広のひもかわうどんが頭に浮かびますが 幅広うどん 味は良いんですが 食べにくくて 結局半分にして食べた記憶が・・・
過日 ふるさと納税で頼んだ群馬うどんアソート
の中に 細目でツイストしてえある麺が
これが 意表を突く旨さ 麺の世界は深くて 広いですね 一日一麺を食事の基本にしている 友人がいますが 一生かけても 食べたりなさそうな
麺の世界ですね 合掌