豆サラダ
私は豆類が大好きです
嫌いな人も多いかと思いますが・・・・・
赤道に近いところは 豆類を多く食べる傾向になると思います 中東では特にフムスというペーストがある 韓国のキムチのように必ず出てくる ひよこ豆
のすりつぶしたものだ レモン汁を落として アラビックパンで食べる 暑いので酸味がないとすぐ痛むそうだ。 中南米に目を移すと 今度は黒豆が主体で
ペーストでなく塩ゆででそのまま出てくる
ロングライスとよく似あう。また南インドでは 豆のカレーが多い しかし 東南アジアにはあまり豆を日常的に食べる習慣はないようだ おっと忘れていた 日本には納豆がありました（笑）たんぱく質が多く
体にはいいようです♪
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