蕗　ふき　ルパージュ｜公式・岡山市の矯正歯科「大塚矯正歯科クリニック」

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「矯正専門医」大塚淳の一診入魂

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蕗　ふき　ルパージュ

蕗　ふき　ルパージュ

2022.4.11 一食入魂

【こんにちは　大塚矯正歯科クリニックの大塚　淳です】

今日は一食入魂です

蕗　ふき

春の使者の一人　蕗　そろそろ旬です

お庭があるお家では　大抵　生えてるイメージ

自宅にもあったが　もうぼうぼうで・・・・（苦笑）

今はやはり購入している

灰汁　筋があったりと　面倒だが

やはり　春には食べたいですね

ルパージュと言って　ジャムもある

酸味が効いいて色がいい

個人的はお奨めの一品

品種が違うのかな

春よ来い♬

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