【こんにちは 大塚矯正歯科クリニックの大塚 淳です】
今日は一食入魂です
土用の丑の日その①
うな次郎
夏の 「土用の丑の日」に
うなぎを食べる習慣については
諸説あるようですが・・・
さておき
私はうなぎが好きで普段からよく食べています
なので 今回
「土用の丑の日」には少し違うウナギを・・・
第一弾
「うな次郎」
一正蒲鉾 うなる美味しさ うな次郎 内容量 55g×2枚入(たれ・山椒付) 商品説明 うなぎの蒲焼をイメージした魚のすり身で作った練り製品です。皮の部分にも焼き目がついて香ばしく仕上げました。1枚でビタミンＢ1の成人男性の1日に必要な摂取量が摂れます。※本品はうなぎではありません。 利用方法 レンジで温めるだけ。ご飯にのせて、ちらし寿司に、お弁当にと気軽にお使いいただけます。 保存方法 要冷蔵（１～10℃） 賞味期限 製造から約1週間程度、お早目にお召し上がりください。 原材料名 魚肉、植物油、蒲焼のたれ（しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、水あめ、ゼラチン、うなぎエキス）、大豆たん白、還元水あめ、うなぎエキス、発酵調味料、たん白加水分解物、みりん、ゼラチン、食塩、ぶどう糖、でん粉、乾燥卵白、えびペーストパウダー、かにエキス、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、着色料（カラメル、アナトー、紅麹）、木炭、増粘剤（キサンタンガム）、V.B1、（原材料の一部に小麦を含む） ＜別添たれ＞ しょうゆ、砂糖、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、水あめ、食塩、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦を含む） ＜別添山椒＞ 山椒 ※本品はうなぎではありません。
でな訳で よーするにうなぎ風味蒲鉾ですね
かに蒲鉾は最髙の出来ですが
うな次郎は？？？
いざ試食
「うううう旨い」
骨なしうなぎですな
かに蒲鉾の理屈で
大変よくできています
流石に お値段を宜しいようで・・・♪
合掌