【こんにちは 大塚矯正歯科クリニックの大塚 淳です】
今日の岡山は少し風が涼しく感じました。
今日は小ネタです♪
夕食のストロングスタイル
私の夕食の定番をご紹介します。
①冷奴
②酢の物
③季節の野菜の浅漬け
この3点セットは
居酒屋の突き出しとかお通しとか
呼ばれるものです。
夕食のアンテイパスト？ストロングスタイルは
すでに10年の歴史を持っています(笑)
晩酌をするお方は
このような比較的簡単にできる
定番料理を決めておくと
便利です。
因みに 冷奴の薬味の生姜の甘辛煮と
季節の野菜の浅漬けは
私の手作りです。