舌平目｜公式・岡山市の矯正歯科「大塚矯正歯科クリニック」

プレオルソ開発者
「矯正専門医」大塚淳の一診入魂

舌平目

2016.4.2 一食入魂

【こんにちは　大塚矯正歯科クリニックの大塚　淳です】
　今日は一食入魂です

舌平目

カレイ目ササウシノシタ科およびウシノシタ科の魚の総称。ウシノシタ科に属する魚の総称としてはシタビラメ（舌平目）とも称される

舌平目　フランス料理で有名ですが
岡山では何故かゲタと呼ばれています（笑）
私が小さい頃は煮付けでよく食卓に上がっていましたが
最近は凄い　高級魚になり・・・・泣

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