【こんにちは 大塚矯正歯科クリニックの大塚 淳です】
今日は本の紹介です
知識ゼロからの日本茶入門
山上 昌弘 (著)
非常にわかりやすい本でした
煎茶 深蒸し かぶせ・・・・・
今までよくわからなかった日本茶の種類 製法が
自分の中で整理整頓ができました
気になる部分を引用
★お茶と言えば 「茶樹」は「やぶきた」種
★お茶の産地 1位は当然静岡ですが 2位はなんと
鹿児島だそうです
一度はやってみたいと思いました
「利き茶」
流石に奥が深い日本茶
合掌
【こんにちは 大塚矯正歯科クリニックの大塚 淳です】
今日は本の紹介です
知識ゼロからの日本茶入門
山上 昌弘 (著)
非常にわかりやすい本でした
煎茶 深蒸し かぶせ・・・・・
今までよくわからなかった日本茶の種類 製法が
自分の中で整理整頓ができました
気になる部分を引用
★お茶と言えば 「茶樹」は「やぶきた」種
★お茶の産地 1位は当然静岡ですが 2位はなんと
鹿児島だそうです
一度はやってみたいと思いました
「利き茶」
流石に奥が深い日本茶
合掌